Hopottajien toimesta pääsin tutustumaan Myllyn Paras pyöreään suklaataikinaan...
Koska pidän helpoista resepteistä ja testaamisiltana aikakin oli kortilla niin päädyimme kokeilemaan
suklaa-jätskileivoksia ja niistäkin muokkasimme riisutun version :).
Toisaalta tällainen pikaleipominen on paikallaan, kun tulee yllärivieraita tai muuten vaan alkaa perheellä makeahammasta kolottaa :P
Tästä lähdettiin:
Näverökuoriaiset ehti makustella reunaa ja kaikkien kuuden perheeseemme kuuluvan kuoriaisen mielestä taikina oli SIKAMAISEN HYVÄÄ!
Taikinassa on RUNSAASTI hassun muotoisia suklaapisaroita ja se on juuri sopivan makeaa slurps!
Paistoimme 2kpl lätkyröitä kanneksi ja pohjaksi:
Litistelimme ensin niitä ensin vähän ja paisteuttu jälki on kyllä kaikkea muuta kuin kaunista, mutta onpahan kotikutoisen ja rustiikkisen näköistä :D
Lätykät oli kypsänä melkoisen kovia ja tiiviitä, mutta karateveitsi-iskulla sujui paloitteleminenkin suht hyvin.
Hmm todella hekrullisen näköistä varsinkin meikäläiselle, joka rrrrrakastaa keksejä jätskin kanssa :P
Tulin toisiin aatoksiin kun iskun hampaani thän herkkuun. Liian tiivistä eikä yhtään rapsakkaa ja murenevaa :S
Loppupäätelmä:
Pienimmäinen 4v: ihan hyvää
Pörriäinen 8v: no ihan ok,vähän liian kovaa
Jätkänpätkä 10v; ihan okei
Mimminen 11v: ihan hyvän makuista
Ukko Kulta 38v: Aika kinttaa,liian kovaa,liian makeaa (huom.ei ole suklaa-fani)
Mamma A. 33v: Raakana ihanaa,paistettuna liian tiivistä ja himpun liian makeaa,voisi toimia paremmin jonkun raikkaan maun kanssa.
Oli kuitenkin kiva kokeilla ja voisin tulevaisuudessa kokeilla ihan omatoimisesti muita Myllyn Paras pyöreitä taikinoita.Varsinkin suolaisen piirakan taikinat kiinnostaa:)
Mamma A.
♥nams, miten hyvän näköistä!
VastaaPoista